大家在家煮飯都用什麼油品呢？相信絕大部分的煮夫煮婦還是會選擇優質的橄欖油！但是賣場產品琳瑯滿目，到底怎麼選？有時候也是一頭霧水！
我們家有一個很簡單的邏輯，就是選擇優質原料產地的就對了～
原料品質好，就不用擔心成品不夠純正！
天豐國貿的Elea Creta 特級初榨橄欖油，來自來自中海克里特島最適合橄欖生長的區域，讓我們能吃的更安心～
到底，這瓶橄欖油特別在哪裡？
他的出身可是非常高貴，擁有MESSARA P.D.O.原產地保護標章，原瓶進口，不用擔心魚目混珠有黑心油的問題。簡單來講，就是產地直送的新鮮概念啦～
而且，不要以為橄欖都是一樣的唷～還是有優勝劣敗的～
這瓶Elea Creta 特級初榨橄欖油，採用單一品種Koroneiki的橄欖果，這種高品質的橄欖果，除了營養豐富，在口感上也讓人有不一樣的享受～
另外大家選購橄欖油，也要注意酸價的標示數值～
什麼是酸價？簡單來講，就是橄欖油的純淨度～
像是化學提煉的橄欖油，酸價會在1%~1.5%左右，
我們買的這瓶實測酸價是0.22，在市面上可以算是品質非常優良的～
深色玻璃瓶包裝，在瓶口的部分也有特別設計，
方便控制每次倒出的量，才不會發生一下子倒出來半罐的窘況～
每次上品油課，講師都會讓大家把油品倒出來～
看看色澤，品嚐一下味道～
畢竟味蕾會幫助你選擇出最喜愛的味道～
金黃澄透的色澤～有一種很陽光的喜悅感～
不妨試試看一品橄欖油的風味～
將一小口油含在嘴裡，細細的讓油品在舌尖翻滾，感受油品的甜味
再緩緩入喉，來一段與橄欖油的浪漫相遇～
這品Elea Creta 特級初榨橄欖油，有著濃郁清新的果香，
入喉後還能微微感受到跳躍的辛辣味
層次風常豐富～
天氣炎熱時拿來涼拌，絕對為食物增添不一樣的風味感受～
最簡單的料理方式，我建議可以先試試看煮一鍋番茄飯～
材料就是白米或糙米，加上一顆紅番茄～
以及適量的Elea Creta 特級初榨橄欖油～
最簡單的料理方式，我建議可以先試試看煮一鍋番茄飯～
材料就是白米或糙米，加上一顆紅番茄～
以及適量的Elea Creta 特級初榨橄欖油～
米洗淨後瀝乾，加入酌量Elea Creta 特級初榨橄欖油拌勻
再將洗淨的番茄劃四刀，加水蓋過米粒，
放進電鍋煮到開關跳起，悶五分鐘，就可以開動～
是不是完全不費功夫～
輕鬆搞定～
用湯匙把番茄絞碎，跟米飯混合，就可以開吃囉～
加入Elea Creta 特級初榨橄欖油拌勻煮的米飯～
不僅粒粒分明，在滑潤度上更添順口～
淡淡的果香味，完全融合在米飯中～
完全讓你多吃兩碗飯啊～
來一碗看似平凡，卻會讓你一碗接一碗的番茄飯吧～
絕對是餐桌上暖心暖胃的好選擇～
很多人一直有一個誤解，橄欖油只能涼拌啊～
不能炒菜不能高溫～
其實錯囉～
像是這瓶Elea Creta 特級初榨橄欖油，
發煙點在191度以上，炒菜當然沒問題啊～
只要我們先將橄欖油倒入鍋中再開火，讓溫度慢慢加溫～
炒菜料理絕對沒問題的～
就來炒個最簡單的芹菜炒豆乾～
看～鍋子加溫後，依序放入食材拌炒，幾乎也沒有產生什麼油煙～
煮夫煮婦也很在乎使用的炒菜油，會不會產生過多的油煙影響健康啊～
清新的油品，更能提升食材原本的鮮甜度～
就算食物放涼了，也不會有惱人的油耗味唷～
如果搭配料理肉品，我覺得也非常適合～
將雞腿肉切成適口大小，先用酒醃過去腥～
洗淨紫蘇葉，將雞腿煎熟以後
用紫蘇葉包著雞腿肉一起吃～
就是快速簡單的雞肉料理唷～
一樣是冷鍋冷油，待鍋子慢慢加溫後～
將雞腿肉下鍋，中火慢慢煎熟～
若喜歡吃有點酥度的口感，可以等雞肉有點金黃色再起鍋～
瀝乾油就可以上桌囉～
既可以享受香酥的雞腿肉，
又搭配了紫蘇清新的口感～
重點是～煎過的肉不會有那種惱人的油膩感～
絕對是煮婦的大愛啊～
看～好的橄欖油，煎過的肉，顏色真的很漂亮～
絕對不會有那種黑黑暗暗的顏色～
上桌更賞心悅目啊～
守護全家人食的健康，真的要從優質的油品做起~
還在煩惱哪一瓶油來做料理嗎？
Elea Creta 特級初榨橄欖油絕對不會讓你失望的～
現在官網還有多瓶優惠～
不囤對不起自己啊～
Elea Creta 特級初榨橄欖油
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