我不是他媽媽

很多人都對鼎泰豐的排骨但炒飯讚不絕口，但是價格貴鬆鬆，常常吃感覺荷包會淌血！

後來看到網路上介紹有平價鼎泰豐之稱的小樂精緻麵食館，據說在新店還開了兩家店，

成了新店人氣美食，決定殺過去吃吃看！

小樂精緻麵食館其實有兩家分店，今天來的這家是本店，在新店寶橋路上，鄰近捷運七張站，

看到新店家樂福就會看到。步行大約十分鐘，對面有寶橋國小停車場，交通很方便。

另一家分店在新北市新店區民權路88號，店內用餐坐位比較多，

大家可以根據自己的方便程度選擇要到那家店用餐！

本店的坐位區真的比較少！我們五點多一點到，門口就一堆人～不管是內用還是外帶，都一堆人排隊！

坐位都有用隔版隔起來，如果是家庭客，感覺用餐會比較擁擠一點！

小菜放在玻璃櫥櫃上，可以自取！大部分都有用塑膠罩或是保鮮膜封住！當天只有豆包捲沒有封，不知道是不是剛做好還來不急包！

店內有供應熱茶，涼開水，旁邊有杯子採取自助式！

後方有調味料區也可以自取！

小樂精緻麵食館菜單價目表

大致上菜色有乾麵、湯麵、紅油抄手、湯品、炒飯！

我一直以為有賣小籠湯包，結果沒有啊！

希望之後可以有小籠湯包讓我解饞！

麻辣雞 $130

這是架上小菜，據說也是每日限量～

我們當天看到架上還有，馬上快手搶了一份～

麻辣鮮香，對我們來講辣度是小辣左右～

但是香氣很夠，肉質也蠻嫩的～

很推～

吃之前記得把雞肉沾滿醬汁才夠味～

他其實算是冷盤菜～

但是吃起來非常開胃～

第一次來的朋友真心建議可以吃吃看～

泰式豆包捲 $40

這也是每日限量～據說之前很多人來都抱憾沒有吃到～

小菜櫃旁邊有一碗醬汁～

想要提味的朋友可以酌量淋一些～

豆包外皮炸的很金黃～

吃起來帶有微微酥脆的感覺～

豆包裡面包了滿滿的豆芽～

爽口微脆～

吃起來清爽無負擔～

其實不加醬也很好吃～

招牌蝦仁紅油抄手  $100

這也是大家推薦必點的菜色之一～

每一顆抄手份量都還蠻大蠻實在的～

外皮薄透帶有點Q度～

可以看到每一顆抄手都包著一個完整的蝦仁～

而不是碎肉～

內餡食材份量很實在～

醬汁其實也不算辣～就是小辣程度～

但是香麻度很夠～

很適合想吃辣又不敢承受太辣的朋友～

看~裡面包的是完整的蝦仁唷～

大大加分～

排骨蛋炒飯  $150

網路上熱門話題的菜色～

號稱平價鼎泰豐炒飯～

一整片的排骨配上一碗金黃蛋炒飯～

賣相真的很不錯～

排骨厚度真的蠻厚的～

感覺是炸過後有再滷～

醬香味十足～

咬起來也很嫩～

很加分～

蛋炒飯金黃金黃～真的視覺上很享受

米飯也粒粒分明～

跟蛋液融合得很完美～

但是感覺上鍋氣的香味沒有很明顯～

之前看有人分享說份量足夠兩個人吃～

但是自己實際試過以後的答案是～

並沒有唷～

就是坊間一般的份量～

想要兩個人吃一份吃飽的話是不太可能的～

原盅雞湯 $150

總共有三大快雞肉～

湯頭鹹淡相宜～

還蠻好喝的～

油豆腐丸子細粉  $110

其實我原本點的是雪菜肉絲湯麵～

沒想到賣完了～

只好改點油豆腐細粉～

滿滿的油豆腐包加上五顆肉丸子

料感覺是還蠻豐富的～

我個人蠻愛油豆腐包的口感～

綿密軟軟的～

吸滿湯汁熱呼呼的吃很過癮～

肉丸子我蠻推的～

外表有炸過定型～

吃起來有點酥酥的～

整顆丸子咬下去肉很軟嫩～

帶有點又鬆又綿的口感～

整體而言吃起來比較清爽淡口味～

味道算是不錯～

醬料台上有辣油辣渣可以自取～

蠻香的～算是小辣～

愛吃辣的也可以自取加一些提升風味～

有興趣體驗一下平價鼎泰豐的朋友～

下次不妨去試試看～

小樂精緻麵食館

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地址：總店-新北市新店區寶橋路67號

      分店-新北市新店區民權路88號

電話：總店- 02 2910 3237

      分店- 0965069359

營業時間：11：30 ~ 20：30（無公休日）