我不是他媽媽

大家都有自己在家做美食享用的經驗！但是但家有自己在家釀酒的經驗嗎？

以前的年代釀酒好辛苦，大費周章，每個人食材抓的份量、釀造時間都不一樣！還影響口感！

Alchema 智慧釀酒機完全解決這個問題！

依照自己的口味心情，選擇自己想要喝的酒品，喜歡搭配的菜色！家裡變成最舒適的小小餐酒館！

很科技感的造型！機器的門打開，會看到靈魂人物-釀酒瓶，

只要按照Alchema 智慧釀酒機的APP酒譜把材料投進，就可以有好酒可以小酌囉！

漏斗式上蓋！投入食材的時候，先蓋上這個上蓋，這樣投料的時候就不用擔心噴濺到機器囉！

機器背後的插座孔！

配件還有說明書！操作非常簡單！我個人感覺是根本不用看說明書啦！

這次我們根據Alchema 智慧釀酒機的酒譜，選釀仿清酒！

材料異常簡單啦！酵母、糖、跟白米就可以囉！

有沒有感覺信心大增！

智慧型面板！很科技時尚感吧！

下載ALCHEMA這支APP以後，會有一步步詳盡的步驟說明！按照步驟來就搞定！是不是很簡單？所以我說根本不用翻說明書啦！

智慧型真的就是不一樣！

緊接著就會搜尋家裡的wifi!

自動連上主機了！很方便吧！

緊接著就要開始使用囉！還會貼心提醒先開始清潔內瓶！

然後將內瓶放入機器中，把門關好，會自動開始消毒！還會倒數計時唷！不用擔心自己不知道進度！

消毒的時候，上方的面板會跑藍色燈光的圈圈！好可愛啊！

消毒完來看看酒怎麼釀吧！希望自己可以第一次釀酒就上手啊！

酒譜裡面會清楚介紹每一款酒的酒精濃度！甜度等資訊～連釀造時間都有標出來！

要是希望特節日可以在家慶祝的人，拿捏時間很方便唷！

酒譜裡面會清楚羅列出食材以及份量！其實我覺得沒有以前想像的難ㄟ！

很聰明的地方是！你倒入食材的時候，釀酒機直接跟APP連結，透過APP馬上知道食材倒入多少重量了！

根本不用另外買電子秤了！也太方便了吧！

APP會直接一步步引導！依序加入什麼食材！所以我說他真的是懶人福音ㄟ！

等到食材通通依序加入完畢，就依照指示將內瓶放入機器中！把門關上！

Alchema 智慧釀酒機的APP就會透過wifi，把即時數據傳到APP上！

所以就算我們不在家，也可以隨時掌握釀酒的進度唷！

每天可以查看甜度唷～感覺在孵化自己的小寶寶一樣！

等到100%釀造完成！一樣可以透過APP查看！真的太感動了啦！想要趕快衝回家解鎖！

噹噹～自己釀的酒出爐囉！

剛釀好的酒，酵母還浮在最上面！不要緊！先放入冷藏2~5天，酵母會直接慢慢沈降！

去除酵母本身的味道！這樣酒體更清澈更好喝唷！依照我自己的經驗，我是放兩天就搞定了！

從冷藏拿出來，酒是不是變的很清澈！而且打開的時候！天啊！酒味好香！

晚上追劇自己在家也能走氣氛路線啦！

大家都知道美食配好酒就是給味蕾最高的禮讚啊！

像我們家很愛吃海鮮～快手弄個簡單的涼拌花枝跟起士煙燻鮭魚沙拉，搭配自己精心釀製的清酒！大大提升海鮮的鮮甜度！

有一種越吃越涮嘴的快感！

平常懶得煮飯，買個簡單的壽司回家，搭配自釀的清酒也能享受高貴不貴的美食時光！

居家餐酒館夜場組！好像也有模有樣了！雖然說是Alchema 智慧釀酒機的功勞啦～但是還是感覺自己很厲害！

自己釀出來的清酒其實很香！喝起來非常順口！重點是酒精濃度也不會很高！小酌怡情剛剛好啦！

在家跟家人好友閒話家常啊！或是開個小派對也蠻適合的！

外出喝酒還要擔心回家太晚！交通問題！

在家有一台Alchema 智慧釀酒機，微醺就去夢周公了！方便又安全！

拿出家裡的清酒瓶組，跟家人談心聊天！還不用到外面人擠人！感覺很愜意ㄟ！

有了Alchema 智慧釀酒機，隨時可以釀造自己喜歡的口味，搭配餐點，真的非常愜意！

心動的朋友也可以試試看他的租賃體驗，一個月只要 $499轉購買的話還可以全額折抵！

母親節即將到來，如果想要在家辦個溫馨的家聚，不妨試試看唷！

Alchema 智慧釀酒機

官方網站：https://bit.ly/3t675B0

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