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做便當的宗旨就是

快速~低卡~健康

尤其是我們家很少用鹽巴醬油類的調味料

利用天然的香料是我偏愛的調味方式

這兩天才發現頂樓的迷迭香長這麼大盆了

今天就派你出場吧

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剪兩支迷迭香洗淨

鯖魚洗過用米酒稍微醃過

用廚房紙巾吸乾

熱鍋後將於皮朝下~迷迭香鋪在魚肉上

等到有香氣飄出再翻面~完全沒有魚腥味啊~

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今天的魚我個人超滿意啊

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燙一個四季豆

家裡線剩下的豆乾切片,用新買的海鮮XO醬炒一下

就搞定配菜

捨棄精緻白飯

用毛豆,紅藜麥,黑木耳,香菇,些許芝麻

內鍋加水剛好蓋過就好

交給大同電鍋

就可以有一鍋膳食纖維豐富的藜麥飯

以後要朝向減醣生活邁進啦

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