家裡的不沾鍋準備要淘汰了

也買過幾個鑄鐵鍋～但是確實有點用不慣～

這次男主人發現新大陸

【義大利MONETA】范格斯經典系列不沾炒鍋

標榜不含鐵氟龍

28cm的炒鍋～小家庭料理綽綽有餘

綠色的小葉子-智能感溫設計，達140度「最佳烹調溫度」時，把手處會顯現綠葉節能標章

再也不用擔心鍋子溫度夠了沒有？食物該下鍋了沒有

適用於瓦斯爐～電陶爐等爐具～

整組配備很完整

一個28公分的不沾炒鍋～厚度有7公分～容量超足夠～

附玻璃鍋蓋～鍋蓋握摒零件～自行組裝很簡便

說明書有圖文說明組裝方式～

鍋子是質樸的漸層米色～料理時候可以很清楚看到食物原色

鍋子採用9H鋼化玻璃纖維不沾層～像我這種粗魯的人,就不用擔心刮花鍋子了

而且最重要的～不含鐵氟龍啊～畢竟鍋子是料理食物的～要避免有危害身體的成分

食藥署曾經特別提醒,不沾鍋有刮痕的時候,容易容出有毒物質

https://article-consumer.fda.gov.tw/rumor.aspx?id=156

身為家中的大廚們

更要特別小心啊

鍋子是義大利原裝進口～鍋底的部分都有印製獨一無二的編號～

手把背面部分也有made in italy

把手正面印有品牌MONETA～簡約有質感

不沾鍋完全不用什麼複雜的開鍋儀式～

沖洗一下～用廚房紙巾餐乾～就可以開火啦

第一次先來弄個煎餃

當鍋子溫度到達140度時～

綠色葉子跑出來～就待表是最佳烹調時間

水餃下鍋～

蓋上蓋～用中小火就夠了～

千萬不要貪心

喜歡底部有焦脆口感的～大約10分鐘打開鍋蓋熄火

可以看到底部有零星焦焦的～

范格斯經典系列導熱續熱的效果很好

可以有效縮短料理時間

每一顆水餃底部都是美麗的金黃微焦～

而且完全沒有沾鍋導致破皮～

每次弄煎餃都怕變成皮肉分離啊～

黑黑碳化的細渣～輕輕用鍋鏟就可以清乾淨

或是用廚房紙巾一擦就起來了

真是強大的不沾鍋啊～

緊接著根本不用再刷鍋洗鍋～

就可以料理下一道菜色

10分鐘過去～

韓式泡菜豆腐海鮮鍋馬上就可以上桌了

半小時～同一個鍋子就可以弄好一頓晚餐

超級方便的啊

家裡還缺一個料理神器嗎？

可以趕快入手【義大利MONETA】范格斯經典系列不沾炒鍋啦

當作媽媽的母親節禮物～體貼媽媽

或是讓愛料理的自己可以輕鬆出菜～

都是超級適合的啊～

MONETA 臺灣總代理｜固鋼精品鍋具

固鋼官方網站：http://www.080999.com/

固鋼粉絲團：https://www.facebook.com/kk080999