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目前分類:有心人食神簡易料理 (23)

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陝西小吃,吃辣,油潑辣子,自製辣椒醬,花椒,麻辣乾麵,麻辣拌醬,自製辣椒油,自製辣醬,油潑辣子食譜,調理機食譜,油潑辣子推薦

平常我們家就是無辣不歡的人!常常在找夠香夠辣的辣椒拌醬!最近看到網路上的有油潑辣子的食譜,感覺好吸引我!

作法跟食材也很簡單!只要有平底鍋跟食物調理機就可以搞定!馬上拜託老媽上市場的時候幫我買來!

食材:

1.乾辣椒


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平常上班族一週的午餐便當真的很讓我們傷腦筋,不想常常吃外面的炸排骨、炸雞排,

但是自己晚上還要絞盡腦汁想便當菜又很累人,想來想去上網搜尋目前很多健身族、飲控族強烈推薦的舒肥雞胸肉!

發現好時雞的舒肥雞胸肉蠻讚的!好時雞堅持用最少的調味料來料理舒服雞肉。馬上各種口味各買一包來試試看!

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美而香,台宗美而香,美而香台宗哈姆,台中哈姆價錢,美而香早餐,台灣好味道哈 姆,有名的火腿,手工火腿推薦,第五市場肉鬆,台中伴手禮

農曆新年的腳步近了,身邊的朋友們都開始在搜尋年節伴手禮盒了!

往年我們都是買水果居多,今年也想換換花樣!

這次跟團買了台中伴手禮美而香台宗哈姆年節禮盒,

內容很澎湃,有煙燻火腿(大)+苔酥半斤+肉絲半斤,

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很多人不下廚就是因為很多工序很繁瑣

感覺弄完三菜一湯就要去掉半條命,當然如果有得力廚房小家電,省時省力的話,下廚就不再是苦差事了啦!

日虎廚神寶多功能料理機,一機多用,不管是打堅果、咖啡豆,還是包餃子、做肉餡,都可以輕鬆完成!

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一定很多人希望能自己在家做點健康的餐點但是感覺每天採買就是一個浩大工程

加上如果對自己廚藝不是很有信心的或是要想菜單就頭昏眼花的人一定對於簡單又方變的料理包會有興趣!

Just Market 嚴選市集主打各式肉類的舒肥料理包舒肥雞肉舒肥牛肉舒肥魚肉

應有盡有還有各種冷凍蔬菜超級方便的!

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中秋節快到了

我們已經約好要來大烤一波

身為負責食材組的成員之一

事先做好準備是相當重要的啊

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金倉,父親節,優惠,振興,振興券,福箱,澎派包,干貝花枝丸,塔香花枝揚,牛蒡花枝燒,極品花枝丸,爆卵魚球,火鍋,丸子,丸料理,創意料理,花枝丸

有美食愛好者跟我一樣喜歡吃丸子嗎?丸子類真的是我們家冷凍庫常備美食~

為什麼呢?因為超好搭的啊~煮湯~火鍋料神隊友~宵夜配泡麵~用平底鍋~氣炸鍋~隨便都可以有很多創意丸料理啊~

金倉食品的丸類算是丸子界的天王~使用新鮮魚肉製作~

算是我們家定期補貨的美食之一~

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滷肉,黑糖魯肉,黑糖燉肉,黑糖食譜,黑黑糖道,手炒黑糖,手作黑糖,老虎堂黑糖,一芳黑糖,蔗糖,黑糖茶,黑糖薑母茶,黑糖糖薑塊,黑糖甜點

最近不知道是不是在發育啊~一直好想吃肉想吃肉~之前有買現成的滷肉滷豬腳回來加菜~

但是真的太鹹太油膩~大廚婆婆就說你就自己用黑糖滷肉就好啊~又方便又好吃~還可以調整自己愛的口味~

於是我專業的婆婆買了他平常滷肉用的黑糖道給我試試身手~

黑糖道,手炒黑糖,手作黑糖,老虎堂黑糖,一芳黑糖,蔗糖,黑糖茶,黑糖薑母茶,黑糖滷肉,黑糖魯肉,黑糖燉肉,黑糖食譜,黑糖薑塊,黑糖甜點

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最近大家防疫待在家的時間變長~自己下廚的機率也變多~感覺廚藝有很大的進步空間啊~

有時候真的不知道煮什麼,家裡又不想囤太多的調味料,快速的輕鬆料理醬就是好幫手了!

全聯平價好物桂冠韓式辣炒醬一包只要$45~馬上入手兩包嚐鮮~

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一日三餐

話說最近待在家的時間較長

也比較不會出門覓食

假日也大都在家裡自己煮三餐

我本身很喜歡韓國食物

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手工辣椒醬,辣椒醬推薦,harvirtue,小農辣椒醬,安妮塔手工辣醬,火吻死神醬,瘋魔辣醬, Anita's Hot sauce

我們實在太愛吃辣啦~加上最近大家都減少外出應酬聚餐,囤買一些好吃的辣椒醬在家真的很重要!

以往傳統都是買那種比較偏台式的辣油辣椒醬,但是好吃的真的不多!全聯超市賣的那種辣豆瓣什麼的又太鹹!

最近發現承豐善澤安妮塔手工辣醬,標榜地獄的辣度,加上使用我們台灣台東在地小農的辣椒,馬上決定買一下吃吃看!

純素辣椒醬,純素辣醬,哈巴內羅燈籠椒,死神椒,馬告山胡椒,辣椒醬 美式,百搭辣醬,百搭美式辣醬,炸物 醬,手工辣椒醬,台東辣椒,水牛城雞翅

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無油煙料理,心血管疾病 油,減肥餐,減脂餐,減脂餐食譜,低熱量食譜,溫沙拉食譜,喝橄欖油減肥,喝油減肥,重訓食譜,喝橄欖油減肥,清真認證

大家都說現代人都很好,說實在的,吃的好並不是大魚大肉~

而是要真的吃健康的好食材~均衡五蔬果,蛋白質之外,每天煮飯你用什麼油呢?

如果你懂買有機蔬果,堅持買新鮮魚、肉,那天天用的料理油更不能馬虎啊~

德麗莎特級初榨橄欖油自突尼西亞原裝進口!很多人以為要買西班牙或是義大利橄欖油!

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作法

1.將棒棒腿用米酒醃製去腥

2.熱鍋加入少許橄欖油,先將洋蔥炒軟,依序加入紅蘿蔔、小番茄、棒棒腿跟蔥段,加水淹過食材,中火燉煮半小時就大功告成啦~

配菜就看每天的心情選擇食材~

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氣炸鍋現在應該是最熱門的廚房料理小家電了吧!訴求快速簡便又少油兼顧健康

好多什麼美食社團減醣料理社團都看到好多人分享氣炸鍋食譜,我真的被燒到不行,決定也來敗一台!

這次選擇的是荷蘭公主氣炸鍋!高瘦的外型非常好收納,不用擔心太佔位子,而且是簡約的白色!

放在什麼家裡的中島上也是時尚美型家電。

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最近發現『吃』這檔子事佔了家庭消費比例一半一上

我們夫妻帶底有多會吃啊??

男主人最近到全聯閒逛發現新大陸一樣

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要低卡~要美味~要便宜

還要天天有變化

感覺我比考試上班還認真啊

蔥花辣炒豬肉片

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現代人都是小家庭居多

宅經濟當道

買菜不僅要訴求方便快速

還要品質新鮮有保證

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做便當的宗旨就是

快速~低卡~健康

尤其是我們家很少用鹽巴醬油類的調味料

利用天然的香料是我偏愛的調味方式

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煮飯有時候真的是讓人又愛又恨的一項工程

希望簡單~快速~又希望家裡不要買太多家私堆在那邊

如果能有全方位的廚房小家電真的是我們這種懶人的一大福音啊

之前就在momo購物相中Kingpro鳳梨牌 養生奇機多功能行動廚房-全營養食物調理機+萬用鍋

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